中国消费者报重庆讯（记者刘文新）记者近日从重庆市重点食用农产品集中交易市场规范化管理工作推进会上获悉，重庆截至12月12日，建成重庆已建成食品安全规范化农贸市场385个，食品全面实现城区农贸市场食品安全规范化建设。安全
据介绍，规范重庆市市场监管局自2020年开始农贸市场食品安全规范化建设，化农制订了“设施达标、贸市环境整洁、重庆安全放心、建成文明规范”的食品总体目标，严格落实市场开办者的安全主体责任、场内销售者的规范义务、监管部门监管责任，化农通过建立巡查通报、贸市业主约谈、重庆动态监管等长效管理机制，强化农贸市场的日常监管，提升农贸市场食用农产品质量安全保障水平。
推进会现场。重庆市市场监管局供图
据了解，目前，重庆农贸市场食品安全管理呈现三个特点。一是市场准入标准化，市场开办者严格落实《重庆市农贸市场食品安全规范化建设评估标准》，对入场经营者和食用农产品对标对表实施标准化准入管理。二是快速检测常态化，食品安全规范化农贸市场坚持常态化开展快速检测并在市场内公示检测信息。在已建成的规范化市场中，有281个建有标准化快检室，104个实行委托第三方开展检测。今年，食品安全规范化农贸市场共快检食用农产品257218批次，切实防范不合格食用农产品流入市场。三是经营秩序规范化，市场开办者按照食品安全规范化农贸市场建设标准逐项落实，严格市场内部管理，实现环境卫生、管理制度、经营行为规范化，提升食品安全保障能力水平。
下一步，重庆市市场监管部门将进一步强化食用农产品市场销售质量安全监管，严防严管严控食品安全风险，保证广大消费者“舌尖上的安全”。
责任编辑：张林保
中国消费者报北京讯潘若莼 记者孟刚）重阳节来临，北京市通州区市场监管局开展养老助餐机构食品安全专项检查，严格保障老人吃得安全，吃得放心。10月13日，通州区市场监管局执法人员来到位于通惠北路的通州区光 ...
中国消费者报报道(记者张恒)6月22日9时许，大连市友谊医院肝胆外科主任医师吕文才每天都要进入手机“白求恩大夫APP”医生端，为在线等待的签约患者开具处方、选择药品。几秒钟后， ...
中国消费者报南京讯(方方 记者 薛庆元)为进一步创新监管方式，提升精准监管水平，4月14日上午，江苏省市场监管局举行2020年度“双随机、一公开”抽取仪式，朱勤虎局长启动抽取仪 ...
中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)近期，辽宁省市场监管局组织开展了烧烤炭产品质量安全风险监测工作，10月13日，该局对有关风险监测总体情况、主要监测项目分析、消费警示以及下一步工作措施进行了通报。《中国 ...
中国消费者报武汉讯(冯鳌章 记者 吴采平)4月14日，湖北省市场监管局部署开展口罩、防护服等防疫用品领域认证活动专项整治行动，打击涉及口罩、防护服等防疫用品的认证违法行为，规范认证市场秩序，促进口罩、 ...
在直播带货的风潮下，便利、个性化的自热方便类产品备受消费者青睐。除了海底捞、小龙坎等传统的火锅品牌推出旗下方便火锅产品，良品铺子、三只松鼠等休闲食品企业也积极布局，自热火锅行业呈井喷式发展的背后，最大 ...
